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「ほしのゆめ」は“おいしい米”を作る目的で開発され、今では北海道を代表するおいしい米として浸透しています。耐冷性に優れ、味、つや、口あたり、粘りなどのバランスがいいのがこのお米の特長です。
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「ななつぼし」は北海道米として、平成13年に奨励品種とされました。「ほしのゆめ」より耐冷性に優れ、粘りが強くて食味が良いといわれており、又、冷めても美味しい上質のお米です。
「ほしのゆめ」と「ななつぼし」と「ゆめぴりか」をミックスしたもので、自然乾燥により、味と香りをよりいっそう優れたものにしています。せっちゃんファームのオリジナルブレンド米です。
「ゆめぴりか」は平成20年に北海道の優良品種とされた道産米です。道産米の中で一番粘りが強く、豊かな甘みとつやのある、収量性に優れた美味しいお米です。
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2014/02/27
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